開(kāi)寵物店不會(huì )盤(pán)點(diǎn)，虧本的就是你！

做生意最忌諱的就是糊涂賬，不會(huì )盤(pán)點(diǎn)=就不會(huì )開(kāi)店。日常盤(pán)點(diǎn)是寵物店主的日常工作的基礎保障之一，如何在繁雜的工作中理清店鋪數據？需要盤(pán)點(diǎn)的數據又有哪些呢？今天我們就來(lái)詳細介紹高效盤(pán)點(diǎn)店鋪的關(guān)鍵步驟，幫助店主提高店鋪管理水平，開(kāi)一家長(cháng)期賺錢(qián)的寵物店！

01盤(pán)產(chǎn)品提業(yè)績(jì)

盤(pán)點(diǎn)目的

盤(pán)產(chǎn)品最終盤(pán)的是存量報警，只是盤(pán)數量嗎？

不是的，產(chǎn)品盤(pán)點(diǎn)要從數量、品類(lèi)、周期、臨期、損耗這五個(gè)維度去盤(pán)點(diǎn)，幫助解決產(chǎn)品的效區問(wèn)題及產(chǎn)品的存儲問(wèn)題，可以幫助店主及時(shí)調整銷(xiāo)售策略，同時(shí)進(jìn)行人員管理。

盤(pán)點(diǎn)時(shí)間

產(chǎn)品的盤(pán)點(diǎn)時(shí)間也很重要，一般選在以下三個(gè)時(shí)間段：進(jìn)貨前庫存量最少的時(shí)間、每周中客流量最少的一天、每天中客流量最少的時(shí)間段，這樣即不影響日常經(jīng)營(yíng)，還可以大大降低盤(pán)點(diǎn)錯誤率。

同時(shí)，定期盤(pán)點(diǎn)產(chǎn)品能讓店主更好的了解店內銷(xiāo)售情況，對店內產(chǎn)品的數量、金額，采購周期、人員的工作情況都有正確的數據支撐，及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)策略，提高店鋪業(yè)績(jì)。

02盤(pán)設備降成本

盤(pán)設備的最終目的是為了更好的店鋪管理，包括店鋪日常運營(yíng)及人員管理，掌握店內設備損耗及使用情況，了解店內員工工作責任心等。

在盤(pán)點(diǎn)前一定要為員工明確工作準則及設備的使用規范，例如電剪刀頭是否清理干凈、工具是否歸位等，盤(pán)點(diǎn)時(shí)保持準確性與公正性，從而提高員工的工作效率，提高店鋪營(yíng)收。

盤(pán)點(diǎn)注意事項

01親疏有別

用個(gè)人情緒、一己好惡來(lái)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，在盤(pán)點(diǎn)時(shí)厚此薄彼，對員工的日常工作表現不能保持公正，造成員工極大不滿(mǎn)。

02檢查力度不夠

只制定規范，不實(shí)行規范或得過(guò)且過(guò)，存在問(wèn)題沒(méi)有及時(shí)糾正，久而久之養成了壞習慣，影響店鋪盈利。

03不注重培訓

設備的使用方法及日常行為規范應當有明確的培訓，并且培訓結束后進(jìn)行總結和落實(shí)，對員工的掌握度進(jìn)行跟蹤及改正。

03盤(pán)數據提人效

店鋪盈虧情況如何？賺在哪里虧在哪里？店主都要做到心中有數，才能在眾多的競爭對手中脫穎而出，取得更好的業(yè)績(jì)，那么店主應該如何運用數據盤(pán)點(diǎn)提升門(mén)店業(yè)績(jì)、降低門(mén)店成本呢？

01制定店鋪促銷(xiāo)活動(dòng)

通過(guò)銷(xiāo)售數據的分析，制定更具有針對性的店鋪促銷(xiāo)活動(dòng)，提高活動(dòng)的吸引力和轉化率，例如：端午節售賣(mài)寵物粽子、中秋節售賣(mài)寵物月餅等當季寵物食品，并合理安排促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間和力度，提高店鋪盈利。

02調整人員銷(xiāo)售策略

及時(shí)跟蹤店內數據可以進(jìn)行有效人員管理，及時(shí)調整人員策略，例如：如果發(fā)現某位員工的銷(xiāo)售數據不佳，可以適當安排培訓，同時(shí)也可以安排銷(xiāo)售精英分享銷(xiāo)售技巧，互幫互助，從而達到提升店內整體業(yè)績(jì)的目的。

開(kāi)店無(wú)小事，小細節成就大成功，只有不斷復盤(pán)調整，才能讓店鋪越來(lái)越好，圣寵《金牌店長(cháng)課》用前沿的理念、專(zhuān)業(yè)的技能、豐富的經(jīng)驗為加盟商提供強大的經(jīng)營(yíng)支撐，為門(mén)店提高盈利持續賦能。

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